Grillfest på vintern

Grillfest

Grillfest på vintern är faktiskt något riktigt roligt. Självklart kan det bli lite kalt att stå ute och grilla, men som tur är finns det ju även elgrillar att använda sig av.  Detta är en väldigt bra lösning på vintern. Självklart är det inte samma upplevelse som att stå utomhus med en kall öl eller ett glas vin, men ett helt klart bra alternativ. Men så länge man gör det med sina goda vänner och stämningen är på topp så vad spelar det för någon roll var matlagningen går till?

Få sommarstämningen på grillfest

Även om festen går av stapeln mitt i vintern, så kan man ändå se till att få lite sommarstämning. Detta genom att ha ett tema på festen. Det kan till exempel vara sommarfest. Låt vännerna komma med kortbyxor, hawaiiskjorta korta kjolar och linnen precis som man går klädd på sommaren. Bjud sedan på riktiga sommardrinkar så som den klassiska bålen. Om man bor i hus och har en stor terrass (så länge vädret tillåter) så kan man sätta upp infravärme och hoppas att med lite alkohol i kroppen att folk inte kommer att frysa så mycket och äta utomhus. En elgrill kan man ju som tur är använda var som helst så länge det finns ett eluttag. Bra utbud av grillar hittar man på tretti.se.

Grillmat

Vilken är då den perfekta grillmaten på vintern? När man ska välja vad som ska grillas är det bra att ta i beräkning vilken slags grill som man har. Det finns två olika slags elgrillar. De med lock och de utan lock. Grill med lock ger snabbare resultat, vilket underlättar om man ska grilla till många. Därför är förslaget att man ska grilla en stek, biffar eller en filé. Med andra ord kött som är som bäst när det inte är helt genomstekt. Även lax är en bra idé att grilla, då den helt klar smakar bäst om den inte är helt genomlagad. Kyckling är ingen bra idé då denna fågel måste vara helt genomstekt för att försäkra sig om att alla farliga bakterier är döda. Till grillat kött är det alltid gott med en potatissallad, grönsallad och varför inte ugnsbakade grönsaker. Det är viktigt att komma ihåg att folk tenderar att äta mer då det är grillat.

Dryck

Till grillad mat passar det nästan alltid med rött vin eller en kall öl. Även cider är ett bra komplement till vin och öl. Självklart får man inte glömma att servera vanligt vatten och även bubbelvatten. En bra idé om man tycker om bubbelvatten och tycker att det är jobbigt och dyrt att köpa i affären är att investera i en SodaStream. Inte nog att det är betydligt mer miljövänligt, men då har man tillgång till bubbelvatten när man vill.

Lycka till med er vinter grillfest och berätta gärna vilken mat ni serverade.

 

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *